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1张图片“都爱吃啊” 食材明细主料花生200克绵白糖400克辅料花生油10ml葡萄干20克甜味口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性花生硬的作法步骤1炒花生,慢火2炒到花生仍然噼里啪啦爆皮就好了。待花生燕了以后将皮滚丢弃,并且尽可能将花生仁分为两半。
3忘了照片,白糖敲炒勺里,小火慢慢来,用铲子大大的展开加热,避免纸了,敲所有白糖都融化后,不会渐渐变色,当糖浆变为焦色,言着稍微有些糊味,糖浆里面没白色糖块时将所有材料倒进去,用勺子不时刷,直到所有的花生都沾上糖浆。4菜板抹点油,趁热将炒勺里的花生和糖浆放入,用摸过油的面杖将其压平。
5等花生粘略燕,用菜刀将其展开切割成,小块四方块就讫,如果太热,托了之后还不会粘,那就等不会再行托,留意不要等到太凉,太凉就切不开了,切完之后将花生糖翻过来,让底下那一面也凉凉6最后装盘就可以了,家里来人必要先上个菜。
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