餐饮服务许可证管理须知【亚博全站APP登录官网，亚博全站官网登录平台，亚博全站最新版app下载】

最近经常有朋侪私信我，咨询关于如何管理餐饮服务许可证的问题，今天给大家分享一篇比力专业的官方资料，需要管理的朋侪可关注➕收藏即可。餐饮服务许可证管理须知 凭据《中华人民共和国食品宁静法》划定，任何单元或小我私家未取得餐饮服务许可证，不得从事餐饮服务运动。本须知载述管理餐饮服务许可证的一般划定，凡申报餐饮服务许可证者，请仔细阅读，申请者务必按本须知的划定举行管理。许可收费：不收费 许可时限：收到申请质料5个事情日内做出是否受理决议； 受理至做出行政许可总时限20个事情日 统领规模： 1、注册资本在人民币500万元以上的企业须向市级卫生行政部门管理； 2、注册资本在人民币200-500万元（含500万元）的企业可选择向市或区级卫生行政部门管理； 3、注册资本在人民币200万元（含200万元）以下的企业须向区级卫生行政部门申办。

许 可 程 序 一、受理 条件:（一）新申请办证需提交以下申办质料： 1、 申请陈诉书（包罗投资金额、谋划面积、人员数量、企业性质等单元基本情况，周围情况条件的说明，申请许可生产谋划食品的详细项目）、资料真实有效的保证书及授权委托书； 2、 法人代表／卖力人资质证明、身份证复印件； 3、 《卫生许可证申请书》、《餐饮服务企业基本情况申报表》； 4、 工商营业执照或企业名称预先批准通知书复印件； 5、 谋划场所(包罗堆栈)产权或租赁条约； 6、 餐饮服务治理组织名单； 7、 各项卫生治理制度（餐饮服务卫生治理制度，岗位卫生责任制度，餐饮服务检查考核制度，库房治理制度，采购索证制度，餐饮用具、容器、设备及餐具清洗消毒制度，从业人员康健检查及卫生知识培训制度、食品添加剂使用与治理制度、粗加工治理制度、烹饪加工治理制度、面食及凉菜制作治理制度、 配餐治理制度、裱花及烧烤制作治理制度、学校食堂留样制度、餐厅卫生治理制度）。8、 项目位置图、平面结构图(卫生设施结构、各功效分区平面图)，平面结构图要求提供蓝图或电脑打印图，标明尺寸、面积和分区名称； 9、 卫生设施的设置情况（数量、设置位置图），或消毒设备清单； 10、 从业人员康健证明和卫生知识培训证（从业人员混名册，内容包罗：序号、姓名、性别、年事、工种、康健证号，发证日期） 11、 餐饮服务场所杀虫灭鼠计划或条约； 12、 及格的餐具检测陈诉； 13、 情况卫生评价陈诉书； 14、 卫生行政部门认为需要提交的其它资料。（二）换证需提交以下申办质料： 1、申请陈诉书、资料真实有效的保证书及授权委托书； 2、《卫生许可证申请书》、《餐饮服务企业基本情况申报表》； 3、从业人员康健证明和卫生知识培训证，即从业人员混名册（内容同上）； 4、餐饮服务许可证正本原件； 5、餐具检测陈诉（一年至少两次）； 6、工商营业执照复印件、组织结构代码复印件； 注：餐饮园地、设备结构、卫生设施、空调系统和给排水系统等有改动的，须提供改动后的相关资料。

（三）变换需提交以下申办质料： 1、变换申请陈诉书、资料真实有效的保证书及授权委托书； 2、《许可项目变换申请挂号表》； 3、餐饮服务许可证正本原件； 4、工商营业执照复印件(副本)； 5、卫生行政部门认为应该提供的相关资料； 注：地址变换的，应按“新申请办证”法式举行申请管理（申报质料原已提交过且未变更，不需重复提交）。（四）补证需提交以下质料： 1、补证申请陈诉书、资料真实有效的保证书及授权委托书； 2、原证作废通告（媒体公然）。（五）质料要求及注意事项： 1、所有申报资料必须用A4纸打印(图纸除外)或复印，并每张加盖公章或法人代表(卖力人)逐页签名； 2、表格填写的内容必须用电脑打印，不得用涂改液涂改，不得空项(空格处以“无’’字填写)； 3、按提供资料的顺序编写目录清单并装订，并注明其序号、名称页数和页码； 4、《餐饮服务许可证》到期前提前30天书面提出申请管理换证； 5、管理餐饮服务许可证历程中，我所卫生监视员可凭据执法法例划定和实际情况要求申办者增补相关质料。受理尺度：切合申请资格且资料齐全 岗位职责及权限：按受理尺度检验申办质料．对申办质料切合尺度的，于收到质料当日予以受理，填写审批流程表，给予申办人受理通知单，将申办质料转审核人员。

对申办质料不切合尺度的，不予受理，由卫生许可科受理人员即时将需要补齐补正质料的全部内容、要求及申办人的相关权利、投诉渠道以书面形式一次见告申办人。同时，向上一级存案。时限：2个事情日 审核 审核尺度： 1.《食品卫生国家尺度汇编》（中国预防医学科学院尺度处编1995,1999, 1992, 1997）及《食品卫生尺度使用手册》； 2．《餐饮业食品卫生治理措施》； 3．学校食堂与学生团体用餐卫生治理划定； 4. 《食品卫生监视法式》； 5、《福建省食品卫生监视量化分级治理手册》； 6．《中华人民共和国行政许可法》 7、其他相关卫生执法、法例、规章及治理措施。岗位职责及权限：凭据书面质料和现场监视情况核对审查尺度，在审批流程表上填写审查意见后转复核人员。

现场监视检查：对企业选址和生产用房按尺度举行审核，填写现场卫生监视笔录和意见书。切合尺度的，由现场监视员就地出具“现场卫生监视笔录”，在《卫生许可证申请书》上签署“同意”，并填写审批流程表，将质料一并移交复核人员． 不切合尺度的，由现场监视员就地出具“现场卫生监视笔录”、“监视意见书”，申办人在划定时间内举行整改（在此期间申办人不得从事食品生产谋划运动，违反者按无证谋划予以处罚），整改完提交整改陈诉及验收申请书，监视员接到整改陈诉后将在7个事情日内到现场审核，经监视员复验，及格者在《卫生许可证申请书》上签署“同意”，并填写审批流程表，将质料一并移交复核人员。仍不切合者，依据两次“现场卫生监视笔录”、“监视意见书”作出审核不及格的意见，并在《卫生许可证申请书》上签署“差别意”。

填写审批流程表，与申办资料一并移交复核人员。时限：7个事情日 复核 复核尺度：同审核尺度 岗位职责及权限：按审定尺度对审核人意见举行审定。同意审核意见的，在审批流程表上填写审定意见，送审定人。差别意复核意见的，应与审核人员相同情况、交流意见后，提出审定意见和理由，填写在审批流程表上，退受理人员。

时限：3个事情日 审定 审定尺度：同审核尺度 岗位职责及权限：按审定尺度对复核人意见举行审定．同意复核意见的，在审批流程表上填写审定意见，退受理人员。差别意复核意见的，应与复核人员相同情况、交流意见后，提出审定意见和理由，填写在审批流程表上，退受理人员。时限：5个事情日 核发 事情尺度： 1、经同意的，制作餐饮服务许可证；差别意的，制作《不予许可决议书》； 2、实时、准确见告申办人服务效果，留存归档的审批文书质料齐全、规范。岗位职责及权限：据许可决议，瞄准予许可的，制作、挂号、核发“卫生许可证件”。

对禁绝予许可的，将《不予许可决议书》挂号后通知申办人，并将相关权利、投诉渠道以书面形式一次性见告申请人。审批事情竣事后，将审批历程中形成的文书质料举行归档。

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